الو سبزی | aloosabzi | اولین فروشگاه اینترنتی محصولات سبزی و مواد اولیه
نویسنده: الو سبزی 
شما میدونستید سبزی کوکو با سبزی پلو فرق داره؟ حالا چه فرقی؟ یا همیشه فکر میکردید باهم یکی هستند؟
ترکیب سبزی پلو و سبزی کوکو
برای اینکه متوجه بشیم که چه فرقی باهم دارن بیایم در مورد ترکیبشون صحبت کنیم.
سبزی پلو شامل: سبزی تره، جعفری، گشنیز، شوید، سیر هستش.
سبزی کوکو شامل: سبزی تره، جعفری، گشنیز، شوید، سیر هستش.
خوب که دقت میکنیم به نظر میرسه ترکیبشون یکی باشه! آهان!!!! شایدم اینجوری شنیدین که سبزی پلو تازه رو درشت خرد میکنن و سبزی کوکو تازه رو ریز خرد میکنن یعنی به نظرتون فرقش همینه!!!!!!!
حقیقت اینه که خیلی‌ها به تفاوت سبزی پلو و سبزی کوکو توجه نمی‌کنن و اینجوری میشه که ……
اگر سبزی کوکو تازه رو به جای سبزی پلو استفاده کرده باشین حتما برنجتون شفته شده شایدم طعم سبزی پلو به جای اینکه واقعا مزه سبزی پلو بده مزه‌ی کوکو سبزی داده! یا اینکه تا حالا دقت کردین که اگه از سبزی پلو برای کوکو سبزی استفاده کرده باشین کوکو سبزیتون خیلی زود میسوزه! شایدم نه !! ولی اگر از یک فروشگاه سبزی خرد کنی معتبر و با سابقه خرید کرده باشید و تفاوت این دو نوع ترکیب رو بدونه حتما یکی از اتفاقات بالا براتون افتاده.
شایدم هیچ کدوم اینها رو تجربه نکرده باشید اما با طعم حقیقی این دو نوع سبزی هم آشنایی نداشته باشید، چون در واقع متوجه تفاوت طعمشون نبودید. ولی واقعا فرق زیادی هست بین سبزی پلو و سبزی کوکو.
تفاوت سبزی پلو و سبزی کوکو
سبزی پلو در واقع بیشتر از اینکه طعم سبزی داشته باشه باید عطر خوبی داشته باشه. بنابراین سبزی های معطرش مثل سبزی شوید و گشنیز باید بیشتر از سبزی تره باشه. حالا چرا سبزی پلو رو معمولا درشت تر از سبزی کوکو خرد می‌کنند؟ برای اینکه اگه سبزی پلو خیلی ریز باشه پلو شما رنگ سبز، سبزی رو میگیره و جلو خوبی نخواهد داشت و بیشتر به آش شبیه تا سبزی پلو.
از طرف دیگه به خاطر اینکه کوکو سبزی باید طعم خوبی داشته باشه بهتره که سبزی تره بیشتری داشته باشه.
سبزی پلو خرد شده تازه و سبزی کوکو خرد شده تازه در الو سبزی
بنابراین اگر شما از الو سبزی، سبزی کوکو تازه خرید کنید و باهاش پلو درست کنین، به خاطر اینکه تره با نسبت بیشتری در ترکیب سبزی پلو تخرد شده تازه الو سبزی مصرف شده و سبزی تره آب میندازه برنجتون شفته میشه و اگه برعکس از الو سبزی، سبزی پلو خرد شده تازه بگیرین و باهاش کوکو درست کنین اون وقت خیلی باید حواستون جمع باشه! چون ممکن کوکو سبزی شما خیلی زود بسوزه! چرا؟؟؟؟؟؟ چون که گشنیز و شوید بیشتری در ترکیب سبزی کوکو خرد شده تازه الو سبزی مصرف شده و برای اینکه سبزی شوید و گشنیز آبی که سبزی تره میندازه رو نمیندازن در نتیجه سبزی خشکی هستن و زودتر سرخ میشه و ممکن بسوزه!!
نتیجه گیری
بله!! کاملا قابل درکه که گاهی ما متوجه این تفاوت‌ها هستیم ولی اینقدر که فراهم کردن مواد اولیه تازه برای پخت غذا زحمت داره و وقت گیره که منصرف میشیم از تفاوت قائل شدن. شایدم واقعا نمیدونستید که سبزی پلو و سبزی کوکو باهم فرق دارن. و چه عالی که ما این سعادت رو داشته باشیم برای شما تجربه‌های خوشایند جدید رو بسازیم.
