کرفس خرد شده تازه

کرفس خرد شده تازه یکی دیگه از محصولات با کیفیت الو سبزیه .قبلا که الو سبزی نبود باید چیکار میکردی؟ اوووووه باید میرفتی چند کیلو کرفس میخریدی. برگ‌های سبز تیره اش رو میگرفتی. خرد میکردی، میشستی و صبر میکردی یه کم آبش بره . بعدشم یا باید سرخش میکردی و بعد بسته‌بندیش میکردی. یا همینجوری خام بسته بندیش میکردی.خلاصه که خیلی زحمت داشت. کلی وقت گیر بود. بیخودی هم فریز خونه پر میشد. درحالی که میشه همه چیز رو تازه مصرف کرد.

خدا خیرش بده آقای حسینی رو 10 سال پیش مغازه سبزی خردکنی اکسیر رو باز کرد. مغازه اکسیر هر فصل سال رنگ و بوی خاص خودشو داره. بهار که میشه باقالی و نخود فرنگی سبز به راهه. تابستونا آبلیمو و آبغوره و رب. پائیز که میشه ترشی و کرفس. زمستونم که بوی سیر و اسفناج تازه. کل سال هم سبزی قرمه و پیاز داغ و انواع سبزی های تازه . ولی تازگی‌ها که رفت و آمد سخت شد، الو سبزی هم از دل مغازه اکسیر سبز شد. هرچی مغازه اکسیر داره، الو سبزی براتون میاره دم در خونتون. یعنی الو سبزی پیکه؟؟ نههههه!!! .

الو سبزی در واقع چندتا هدف داره:

• اول اینکه دوست داشتیم مشتریهامون راحت تر بتونن سفارش بذارن و بی‌سبزی نمونن.
• دوم اینکه همین مسئله رفت وآمد و این حرفا بود.
• سوم اینکه دوست داشتیم مشتریهامون مواد غذایی تر و تمیز و تازه و خونگی و بی زحمت داشته باشن

حالا چه فصلی؟

کرفس جز صیفی‌جات که در واقع فصل مناسب برای خریدش پائیز. اما اینجوری هم نیست که بگیم فقط تو فصل پائیز هست. کرفس در تمام چهارفصل سال موجوده. اما اگه تجربه ما رو بخواین، ما میگیم فقط تو فصل پائیز خورشت کرفس بخورید. اینجوری هم تازه تره، هم خوشمزه تر.

چی داره؟

بسته‌های کرفس خرد شده‌ تازمون فقط،  ساقه‌های جون و تازه کرفس که به رنگ زرد یا سبز مایل به زرد هستند، رو داره. احتمالا بدونید برای پخت خورشت کرفس باید حتما از برگ کرفس، نعناع و جعفری هم استفاده کنید. اگه این سبزی‌ها رو تو خونه دارید که چه عالی!!!

اگه نه یه سر به صفحه فروشگاهمون بزنید. تو صفحه فروشگاه هم میتونید نعناع سفارش بدید و هم جعفری و هم نعناع و جعفری سرخ شده. اگه هم بخواید، میتونید کارتونو راحت‌تر کنید و بسته‌ی کرفس سرخ شده سفارش بدید. اگه دوست داشته باشید میتونید به قسمت سفارش های دیگه برید و سفارش کرفس پاک شده‌ی خرد نشده بدید برای آبگیری.

چه خاصیتی داره؟

حتما میدونید که کرفس سرشار از کلسیم که برای استخوان‌ها خیلی مفید.

برای چی استفاده کنیم؟

کرفس خرد شده رو بیشتر برای خورشت کرفس استفاده می کنن و برای آبگیری. ولی حتما توی خورشت مرغ هم امتحان کنید عطر خوبی به غذا میده. مصرف های دیگه‌اش رو هم اگه میدونستید به ما بگید خیلی خوشحال میشیم تجربه‌تون رو با ما درمیون بذارید. حالا کجا؟ اینجا.

از طرف الو سبزی…..

تلاشمون بر اینه که  براساس کیفیت، محصولی با قیمت خیلی مناسب ارائه بدیم. یه نگاه به فروشگاهمون بندازید شاید چیزای دیگه‌ای هم لازم داشته باشید.

یادآوری: برگ کرفس ، نعناع، جعفری یادتون نره، البته از سبزی‌های خشک هم میتونید استفاده کنید. راستی چاشنی خورشت کرفس آبغوره ست.